Desde Castillejo Magazine presentamos a Castillejo del Romeral en el concurso El pueblo más bonito de Castilla la Mancha, un concurso organizado por la televisión pública de Castilla la Mancha, ahora llamada Castilla la Mancha Media.
Las bases del concurso estaban claras: los pueblos que se presentaran solo tenían que cumplir con dos requisitos que Castillejo del Romeral cumplía la perfección:
- Tener menos de 15.000 habitantes.
- Contar, al menos, con un establecimiento hotelero (hotel, hostal o casa rural).
Hay una jota que dice: “dicen que La Mancha es fea porque no tiene faroles”, y no, no tiene faroles, pero tiene unos ajos que pegan muy bien con cualquier plato tradicional. ¿Qué sería de unas buenas migas sin ajo? Nada.
